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雅笛歡樂五一節(jié)

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嘉興食堂承包:蔬菜配送是一種趨勢
發(fā)布日期:2019/12/21 0:00:00

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,學(xué)校和廠區(qū)需求更加多樣化和個性化。,大、小品種的生產(chǎn)方式逐漸向多品種、小批量的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,大、小、綜合型企業(yè)的管理模式逐漸被人們所拋棄。因此,嘉興食堂承包蔬菜布局的意義更加突出。

外國蔬菜的銷售很完善。在歐洲,集體訂單訂單占40%,其余的需求一般由菜農(nóng)提供,也可以算是蔬菜的集散地;北美的農(nóng)產(chǎn)品配送已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)規(guī)模;由于生活節(jié)奏快,配送蔬菜比較好,年產(chǎn)值上百億,就連非洲,果蔬的配送都是一種規(guī)格,

以雅笛餐飲為例,嘉興食堂承包通過農(nóng)產(chǎn)品基地、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜配送中心等地集貨,統(tǒng)一或僅在配送環(huán)節(jié)向多個企事業(yè)單位用戶配送,多個企事業(yè)單位用戶交付的貨物可以在同一輛車上混裝,并根據(jù)用戶要求貨點交付給各收貨單位。從全社會的角度看,減少社會交通總量,改善交通狀況。從公司的角度來看,由于能夠有效提高車輛的裝載率,聯(lián)合配送可以降低配送成本。

配送方面,嘉興食堂承包的原材料首先送檢測部門進(jìn)行危險品殘留檢測,不合格的按規(guī)定就地處理或銷毀。合格品經(jīng)分類后,進(jìn)入流通加工工序,冷藏庫或冷藏庫,以調(diào)整余缺,貯存和保值。流通加工后的蔬菜除了一小部分用于銷售展示外,絕大多數(shù)都是配送給終端客戶,如連鎖、企事業(yè)單位食堂等,如果渠道暢通,質(zhì)量優(yōu)良,它甚至可以出口到海外市場。

對于城市環(huán)境來說,嘉興食堂承包蔬菜配送大大減少了城市垃圾。據(jù)統(tǒng)計,中國30%的城市垃圾來自蔬菜等食品垃圾。配送的蔬菜是清潔蔬菜,對城市環(huán)境有很大的好處。蔬菜流通業(yè)是一種趨勢,也是一種不可逆轉(zhuǎn)的趨勢,得到了公眾的充分認(rèn)可。綠色蔬菜送貨上門服務(wù)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)!國家對農(nóng)業(yè)的支持,人民對保健品的需求也是,這一切都注定了這個行業(yè)未來的輝煌!,嘉興食堂承包蔬菜配送已是一種趨勢!


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